用料 白萝卜 1个 胡萝卜 1个 花生米 一把 面粉 250-350g 白砂糖 盐 五香粉 2-3g 炸菜头丸的做法 胡萝卜白萝卜弄成丝，不要切的。花生米炒一炒去皮，切碎加白砂糖、盐、五香粉，面粉，拌匀。不需要放水，萝卜会出很多水，可以考虑弄掉一点点水。可以先炸一个试味道再继续按口味添加调料。炸好的要放在这上面控干油。成品
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