猪肝煮15~20分钟就能煮熟,如果把猪肝切成小块,需要的时间更短一些。想要煮出好吃的猪肝一定要把猪肝清洗干净,把猪肝放在水龙头下用流动的水浸泡2个小时候左右,把猪肝中的血水浸泡出来,这样煮出来的猪肝没有腥气,口感会更好。煮猪肝的时候可以少量放一些酒和生姜,让猪肝腥气减轻一些。
猪肝煮15~20分钟就能煮熟,如果把猪肝切成小块,需要的时间更短一些。想要煮出好吃的猪肝一定要把猪肝清洗干净,把猪肝放在水龙头下用流动的水浸泡2个小时候左右,把猪肝中的血水浸泡出来,这样煮出来的猪肝没有腥气,口感会更好。煮猪肝的时候可以少量放一些酒和生姜,让猪肝腥气减轻一些。
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