土豆蒸饺皮做法（土豆淀粉蒸饺皮的做法）

食材

土豆（适量）肉末（适量）酸菜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量:)

蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）

饺皮（适量）

步骤1、土豆去皮洗净切成片，上锅蒸10分钟备用。

步骤2、碗中加入肉末、酸菜末、盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽、油炸香的葱花蒜末搅匀备用。

步骤3、土豆压成泥，再加入土豆淀粉、面粉揉成面团。

步骤4、面团上面铺上饺皮等分包上馅料上锅蒸熟即可。