分享一下我经常做的一种冷盘西兰花的做法,希望你们喜欢。
味型:蒜泥香油味
配料:盐、大蒜、香油、鸡精
食材:西兰花
作法步骤:
1、先把西兰花洗净,切小块儿。锅中放入冷水,加小半勺盐、几滴炒菜的油,开火把西兰花下入锅中,进行断生,捞出装盘。
2、将捣碎的蒜末,放入捞起的西兰花里面,趁热搅拌,便于蒜香味出来。
3、将盐、鸡精、香油放入小碗,均匀化开,调成香油汁水,再倒入拌好蒜蓉的西兰花中,翻搅均匀,即可装盘。
一道绿油油、满含蒜蓉香和芝麻香的冷盘西兰花就做好了,你们喜欢吗!
分享一下我经常做的一种冷盘西兰花的做法,希望你们喜欢。
味型:蒜泥香油味
配料:盐、大蒜、香油、鸡精
食材:西兰花
作法步骤:
1、先把西兰花洗净,切小块儿。锅中放入冷水,加小半勺盐、几滴炒菜的油,开火把西兰花下入锅中,进行断生,捞出装盘。
2、将捣碎的蒜末,放入捞起的西兰花里面,趁热搅拌,便于蒜香味出来。
3、将盐、鸡精、香油放入小碗,均匀化开,调成香油汁水,再倒入拌好蒜蓉的西兰花中,翻搅均匀,即可装盘。
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