主料
椰奶250ml
淡奶油60ml
辅料
白砂糖20
吉利丁片2片
椰丝适量
步骤一
1. 冷水浸泡吉利丁片，约15min
步骤二
2. 将椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中，隔水加热至50度左右，砂糖全部融化
步骤三
3. 将泡软的吉利丁片加入加热的溶液中（稍搅拌即可，吉利丁片会迅速消失哒）
步骤四
4. 溶液晾凉，放入冰箱冷藏1h以上
步骤五
5. 成形后切块儿，随意摆放，撒上椰丝
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