牛乳酱的做法(香草牛乳酱做法)

牛乳酱的做法(香草牛乳酱做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 03:50:35

牛乳酱的做法

以下是牛乳酱的做法:

所需材料:

- 牛奶或淡奶油 1杯(240毫升)

- 黄油 3汤匙(45克)

- 中筋面粉 3汤匙(25克)

- 盐 1/4茶匙

- 黑胡椒粉 1/8茶匙

步骤:

1. 在小锅中,将黄油融化。

2. 加入面粉,用搅拌器或木制搅拌棒不断搅拌,煮1-2分钟,直到面粉呈浅黄色。

3. 逐渐加入牛奶或淡奶油,一边搅拌一边倒入锅中。搅拌至混合均匀。

4. 加入盐和黑胡椒粉,继续搅拌,煮5-10分钟,直至牛乳酱变得浓稠且平滑。

牛乳酱的变化可以通过加入不同的配料来实现,例如加入芝士可以做成奶油芝士酱,加入蘑菇可以做成奶油蘑菇酱。可以根据自己的口味和需求进行调整。

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