食材明细
牛肉300克、黑木耳100克、油适量、盐适量、葱白1根、白糖适量、生抽适量、淀粉适量。
1、首先将黑木耳泡发,清洗干净后先入锅焯熟调好味。
2、牛肉切片腌制。
3、锅烧热下油、葱白炒香,下牛肉翻炒至六、七成熟时,下入木耳继续翻炒。
4、熟时淋少许明油出锅装盘。
食材明细
牛肉300克、黑木耳100克、油适量、盐适量、葱白1根、白糖适量、生抽适量、淀粉适量。
1、首先将黑木耳泡发,清洗干净后先入锅焯熟调好味。
2、牛肉切片腌制。
3、锅烧热下油、葱白炒香,下牛肉翻炒至六、七成熟时,下入木耳继续翻炒。
4、熟时淋少许明油出锅装盘。
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