满汉全席都有些什么菜（满汉全席现在还有什么菜）

满汉全席是一种宴会菜单，包括以下几道菜：
汤类：海带汤、清蒸海鲜汤、炸子鸡汤等。
肉类：卤水烤鸭、蜜汁叉烧猪、萝卜烤肉、糖醋排骨等。
素菜类：金针菇黑木耳拌饭、醋溜木耳、红烧莲藕、香菇扒荷兰豆等。
水果类：水果拼盘、苹果牛油果蛋糕、芒果玫瑰葡萄果汁等。
米饭类：炒饭、炸饼、韭菜饼等。
其他：糖醋椒盐虾、冻豆腐、豆腐乳等。