烤箱做紫苏排骨的方法（烤箱做排骨的做法大全）

步骤 1

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将红椒切块，紫苏撕小，姜切片，蒜对半切，小米椒切小段。

步骤 2

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锅中烧水加入白酒，放入排骨焯水。

步骤 3

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焯好水捞起。

步骤 4

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开大火，锅中下油。

步骤 5

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油烧热后，放入蒜、姜、米椒。

步骤 6

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再倒入排骨翻炒。

步骤 7

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加入少许白酒，翻炒。

步骤 8

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放入生抽、少许老抽和白糖，翻炒。

步骤 9

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加入没过排骨的水，煮开。调成小火，炖20分钟。

步骤 10

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开大火收汁，收至汤汁只有三分之一时，加入红椒，放入烤箱高火五分钟即可食用了