紫苏炖牛排骨的做法（清真炖牛排骨的家常做法）

食材用料

牛排骨300克，干紫苏叶3片，姜适量

做法步骤：

1/5 牛排骨清洗干净备用。

2/5 准备姜片、紫苏。

3/5 把牛排骨焯水，清洗干净，放入炖罐，加入姜片、紫苏，加入足量水。

4/5 放入炖盅炖一小时即可。

5/5 出锅，拣去紫苏叶，芳香可口的紫苏炖牛排骨汤就炖好了。