求梨膏的做法（梨膏的正宗做法和配方）

秋梨膏的做法步骤

材料
黄金

梨

6个，

莲藕

1个，

百合

1个，

红枣

50克，

巴旦木

50克，

冰糖

20克，

蜂蜜

20克，

川贝

5克，白

茯苓

5克，

生姜

20克

做法
1.黄金梨用清水清洗干净
2.用刮皮刀削去外皮
3.取一个干净的大盆，支好擦菜器，用擦菜器的擦末工具把梨擦成梨茸和梨汁
4.莲藕用清水洗净，用刮皮刀刮去外皮
5.用擦菜器的擦末工具把莲藕擦成莲藕茸和莲藕汁
6.莲藕汁和梨汁融合在一起
7.取一干净百洁布，擦好的莲藕梨蓉放在百洁布上，用手提起四个角包好
8.把莲藕梨汁挤在一个干净的大碗里

小窍门

如果嫌梨子擦丝麻烦的话，可以直接用料理机打烂，

再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。

熬到后面的时候注意看住火候，不时要搅拌一下，以免糊锅就前功尽弃啦。
用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装，冷藏保存。

喝的时候也一样，用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。温开水冲服，水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。