1、配制养料
玉米芯种植蘑菇前,要将玉米芯、麸皮、石灰、豆腐渣等材料配制,其中玉米芯需要切碎,至少占比70%,加入清水混合均匀后堆积发酵,装入能密封的塑料袋中两头封紧。
2、消毒灭菌
将配制好的玉米芯基质,放在温度100度的环境中高温消毒8小时,等菌袋温度下降到30度时,进行二次消毒,二次消毒的方式是用高锰酸钾进行熏蒸,充分消毒能避免长出杂菌。
3、接种菌丝
消毒后的菌袋打开密封口,接入合适的菌种,再次密封后摆放整齐,放在环境温度15度的地方进行发菌,温度超过25度时需要立即降温,每隔10天观察一次,大约30天菌丝就能长满菌袋。
4、子实体管理
菌丝长满后脱袋,竖着放在准备好的土壤中,每一个菌柱间隔50厘米以上,用湿润的土壤添补菌柱与地面的缝隙,浇灌配制好的营养水,环境温度控制在15度,等待7-10天即可长出子实体。