想要腌好的萝卜吃起来更脆， 其实最重要的就是一个杀水的过程！腌制时间不要低于3个小时！
腌萝卜千万不要加盐，否则达不到爽脆的效果；加白糖就能更脆，不管是白萝卜还是青萝卜，杀水的时候都要加点白糖，效果比盐要好很多！腌萝卜的时候，要全程无油，一定要记住，不然容易坏！腌好的萝卜放冷藏室保存就可以了，随吃随取！
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