食材主料西葫芦500g五花肉80g辅料油适量盐适量葱适量蒜适量鸡精适量干红椒适量步骤1.西葫芦大半个2.切片备用3.煮好的五花肉切片4.备好蒜片，葱末，干红椒段5.坐锅烧油，油热后下五花肉煎得稍干6.加入干红椒蒜葱炒香7.下入西葫芦片8.加入精盐9.加入鸡精10.炒匀即可出锅小贴士西葫芦下锅不易久炒，久炒不脆而且里面的维生素流失太多。
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