9寸大的蛋糕直径是22.86厘米，算法：英制一寸=2.54厘米，9*2.54=22.86厘米，大概有两磅左右，2磅=1.8斤左右，所以9寸蛋糕相当于1.8斤到2斤左右。
扩展资料
在蛋糕行业，也有蛋糕尺寸的换算方法：
16英寸蛋糕：直径大约40厘米，相当于6磅，够16－20个人吃
18英寸蛋糕
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