凉拌核桃仁的做法 如何做凉拌核桃仁 怎样做（鲜核桃仁的23种吃法凉菜）

凉拌桃仁豌豆苗主料豌豆苗300克 核桃(干)200克调料食盐1/2茶匙 蒜2瓣 生抽1/2汤匙 米醋1/2汤匙 白糖1/2茶匙 橄榄油1/3汤匙凉拌桃仁豌豆苗的做法1.把豌豆苗洗净，从中间切一刀，切成寸段儿。核桃仁用开水烫一下，撕掉那层黄色的皮2.把豌豆苗、桃仁放一个大的容器内3.蒜切末，把蒜末、生抽、盐、米醋、少许白糖、橄榄油放入容器内，搅拌均匀即可烹饪技巧核桃仁去皮时，可以先放开水锅中煮两分钟，然后再去皮，就会容易多了，不去皮也可以，但吃起来口感有点涩。