嘎啦汤怎么做（白嘎啦汤的家常做法）

准备食材：

1．西红柿切丁

2．蔬菜小油菜、菠菜都可以，切碎就行

3．两个鸡蛋

4．少许葱花

5．根据自己需要准备面粉疙瘩汤步骤：

锅热到少许油，烧热放入葱花炒香

放入西红柿丁翻炒，期间放少许盐、两勺生抽，不停翻炒。让西红柿丁炒的软烂

放入水，盖上锅盖烧开，开锅以后，一点点放入疙瘩。（一定要一直开锅放入，这样好疙瘩成型）日最后放入青菜，加盐、鸡精调味

关火放入鸡蛋液（静止两分钟用锅内温度煮熟蛋液）这样鸡蛋口感嫩也不会特别碎

一碗浓稠美味的疙瘩汤就做好啦