刀削面做法阿源（铁蛋刀削面的配方）

主料：刀削面适量、西红柿2个、鸡蛋3个、西芹叶少许

辅料：葱花少许、蒜末少许、盐1匙、生抽2勺、蚝油2勺、食用油2勺、老抽1勺

做法步骤

1.准备好相关食材。

2.锅中水开，先将刀削面煮熟。

3.锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。

4.加入煮熟的刀削面。

5.翻炒均匀即可。