鹅脚鹅翅膀做法（鹅脚鹅翅膀煲汤做法）

鹵鹅脚鹅翅膀

主料：鹅脚鹅翅膀3斤。

配料：料酒2两，生姜1块，八角1个，巢果1个，花椒5克，茴香2克，公丁2克，母丁2克，桂皮1片，香叶2片，白芷2克，白砂糖10克，辣豆辫酱1勺。

操作步骤：

1，鹅脚翅膀洗净，同冷水一起下锅，加入料酒，煮10分钟。

2，把八角，巢果，花椒，茴告，公丁，母丁，桂皮，白芷用香包袋装好，放入锅中。

3，锅中放冷水，加入生姜，白砂糖，辣豆辫酱，再放入鹅脚鹅翅膀开大火煮开，再转小火慢煮2个小时即可。