食材准备
排骨1斤,香菇6朵,芋头,梅干菜50克,姜一块红糖少许,蚝油适量,盐,白胡椒粉,生粉少许
方法步骤
1将排骨斩成小块用清水泡出血水,然后加入姜红糖,蚝油,白胡椒粉和生粉拌匀腌一会
2香菇切块,芋头也切成滚刀块,梅干菜洗净,然后将香菇和梅干菜放入排骨中拌匀:
3取容器底部放上芋头块,然后将排骨倒在上面放入开水蒸锅中蒸半小时;
4、取出后撒些葱花即可。
食材准备
排骨1斤,香菇6朵,芋头,梅干菜50克,姜一块红糖少许,蚝油适量,盐,白胡椒粉,生粉少许
方法步骤
1将排骨斩成小块用清水泡出血水,然后加入姜红糖,蚝油,白胡椒粉和生粉拌匀腌一会
2香菇切块,芋头也切成滚刀块,梅干菜洗净,然后将香菇和梅干菜放入排骨中拌匀:
3取容器底部放上芋头块,然后将排骨倒在上面放入开水蒸锅中蒸半小时;
4、取出后撒些葱花即可。
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