做手抓饼怎么不粘锅（手抓饼怎样才不粘锅）

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1、在锅里倒入一定量的植物油，将温度调整至中火，等油热后再放入手抓饼；

2、把手抓饼放入锅里，每次把它翻面的时候，要用铲子在边缘轻轻拨动一下，这样就不会粘锅；

3、把手抓饼煎好后，要及时将它从锅里取出，因为饼子一旦煎得太久，就很容易粘锅。