青椒圈辣椒酱做法（东北辣椒圈炒酱的家常做法）

用料青椒 3根蒜 1瓣切片生抽 2大勺白砂糖 1小勺

酱油辣椒圈的做法步骤

步骤 1

space

蒜切片，辣椒随意切切，当然不要太大，不好入味。少许底油烧热，放入蒜片和辣椒翻炒。

步骤 2

space

最好是辣椒有些起皮，蒜片微焦的状态更香。

步骤 3

space

一勺糖，两勺生抽快速翻炒一下马上关火腌着辣椒，随吃随取。

步骤 4

space

不要在锅里煮太久，辣椒烂了就缺失了点口感。

步骤 5

space

这是刚做好的，不闷着就比较翠绿。

步骤 6

space

这是放了一夜的。有些黄，更软更入味些。