难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料剁椒、阳江豆豉、海鱼干、花生油随个人所欲 豆豉小鱼干的做法步骤1. 首先把小鱼干还有豆豉洗干净，锅下油爆辣椒、剁椒里头有姜蒜先炒一下比较香再放豆豉鱼炒油要多点就没那么干也可以放一点点水焖。小贴士炒好了不能再放盐，豆豉和剁椒里都有盐，鱼也有点盐味的。
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