牛蛙的腌制方法最正宗（牛蛙腌制方法和流程）

方法步骤如下

1

牛蛙与淀粉拌匀，腌制半小时，这样会使牛蛙更嫩。

2

牛蛙4只、洋葱半个、蒜头1个、生姜1个、香菜2棵、植物油少许、料酒2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐少许、砂糖少许、白胡椒粉少许、姜汁半勺、淀粉适量。

以上就是牛蛙的腌制方法最正宗的具体方法。