面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
步骤2取一小块面团,放上肉馅
步骤3面皮将肉馅包好,按成圆饼
步骤4放锅中用小火煎炸
步骤5两面煎炸至金黄色
面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
步骤2取一小块面团,放上肉馅
步骤3面皮将肉馅包好,按成圆饼
步骤4放锅中用小火煎炸
步骤5两面煎炸至金黄色
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