、原材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，姜10克，清水1200克，调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
2、把烧开水把排骨的血水煮出来，带捞起沥水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净泡水。
3、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成
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