用料
菜干1把,猪骨 300克,绿豆150克,干鱿鱼或章鱼 100克,干贝 几粒,陈皮 1片
做法步骤
步骤 1
猪骨洗净,焯去血污。菜干泡软。莲藕洗净去皮切块,绿豆、干贝、干鱿鱼、陈皮清洗干净,处理掉鱿鱼的眼睛和硬骨,切小块。如果没有干贝或鱿鱼,也可以用蚝豉或淡菜。
步骤
所有材料放锅里,加水,大火煮开,转小火煲2个小时,加盐调味即可。
用料
菜干1把,猪骨 300克,绿豆150克,干鱿鱼或章鱼 100克,干贝 几粒,陈皮 1片
做法步骤
步骤 1
猪骨洗净,焯去血污。菜干泡软。莲藕洗净去皮切块,绿豆、干贝、干鱿鱼、陈皮清洗干净,处理掉鱿鱼的眼睛和硬骨,切小块。如果没有干贝或鱿鱼,也可以用蚝豉或淡菜。
步骤
所有材料放锅里,加水,大火煮开,转小火煲2个小时,加盐调味即可。
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