烀羊脸都放啥材料（煮生羊脸的正确方法与配料）

1、羊脸切块，在开水里焯水，去腥味、血沫、去完后洗干净备用。

2、锅里放凉水加羊肉、大葱段、大姜块，大火烧开后把血沫撇干净，要想和鲜汤就要多撇几遍沫子。

3、沫子撇完后小火慢炖大概两个小时加点盐调味。

4、也可以加鸡腿菇，枸杞，红枣，更有营养。