食材
干条斑紫菜 300g
杏仁片 10g
白芝麻 10g
食用盐 一小匙
葡萄糖 适量
白砂糖 5g
方法/步骤
1、平铺一层海苔;
2、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果;如果不爱太过浓郁的芝麻味,你可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海苔脆。
3、制作夹心粉:精盐和砂糖混合;
4、均匀撒一层特制的夹心粉(盐和糖混合物)
5、盖上一层海苔
6、均匀挤压烙烤(这一步是机器完成,对温度控制和速度要求极严);
7、夹心大片挑选,分切成小片