一般情况下,目前最健康的菜板就是不锈钢的菜板。这种菜板表面光滑,而且切菜时不易掉木屑。而且抗菌防螨。清洗起来比较方便。用完后,可以用抹布蘸取洗洁精进行刷洗,刷刷完之后放一边晾干,这样上面就不会滋生细菌了。
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