番茄鸡蛋做法(番茄鸡蛋的正确做法)

番茄鸡蛋做法(番茄鸡蛋的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 02:25:32

番茄鸡蛋做法

答:番茄鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,做法如下:

所需材料:

- 鸡蛋 3-4个

- 番茄 2个

- 大葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 白糖 适量

- 食用油 适量

步骤:

1.将番茄切成小块备用,葱切成细末备用。

2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。

3.热锅凉油,将葱末爆香。

4.倒入鸡蛋液炒散,炒熟后盛出备用。

5.锅中留少量油,放入番茄块煸炒至软烂。

6.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。

7.将炒好的鸡蛋倒入锅中,和番茄一起翻炒均匀。

8.最后根据个人口味加入适量的盐和糖调味即可。

9.出锅前可以再撒一些葱花点缀。

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