炒姬菇的家常做法（姬菇怎么炒好吃又简单）

为了炒出美味的姬菇，首先要冷水浸泡姬菇；然后将姬菇用手斩成小块；把葱姜蒜分别切碎备用；

将炒锅烧热，热油下锅中炒香葱姜蒜；

然后把姬菇块加入，加入盐、料酒、鸡精翻炒；

最后炒出色彩发亮、香味扑鼻的家常姬菇即可。