苜蓿为豆科苜蓿属多年生草本植物,苜蓿的栽培历史十分悠久、分布面积非常广泛,是畜牧业生产中不可或缺的植物蛋白资源。苜蓿的产草量较高且营养价值高,根系也非常发达,抗性也比较好,也可以作为水土保持的植物。
但是,苜蓿在生长过程中非常容易受到杂草的危害,尤其是禾木科或阔叶性杂草一年生杂草,这不仅会造成苜蓿的减产,还会耗费大量的人力物力。此外,苜蓿收获时收获时间、收获方式等操作往往使苜蓿草的营养价值下降,影响了经济
在6月中下旬-7月中下旬播种建植后,第二年分三茬进行收获;
第一茬在5月下旬-6月上旬收获,留茬高度为3-5cm;
第二茬在7月上旬-7月中旬收获,留茬高度为3-5cm;
第三茬在8月中旬-8月下旬收获,留茬高度为8-10cm;
每次收割时使用压扁装置,搂草时苜蓿草的含水量为30%-40%,经过晾晒后在含水量为12%-15%时进行打捆。