玉林蒸米粉正宗做法（正宗玉林米粉汤汁的做法）

玉林蒸米粉的正宗做法如下

1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克、莲藕250克。

2、辅料：稻米75克。

3、调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。