绿豆小麦糖水的做法(绿豆大米糖水的正确做法)

绿豆小麦糖水的做法(绿豆大米糖水的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:22:58

绿豆小麦糖水的做法

用料

麦仁 3斤,绿豆1斤

小酒曲 普通汤圆大小的一颗

白糖 1斤

麦仁醪糟的做法步骤

步骤 1

1.把麦仁和绿豆,用电饭煲焖熟透了,放到密封的容器中晾凉

步骤 2

2.开始放糖,把糖和麦仁,绿豆趁热搅拌均匀。大概能看到糖粘附在麦仁颗粒上。

步骤 3

3.把小酒曲碾碎,如果买的都是粉状的就直接倒入就行,大约25g。

步骤 4

4.当晾至麦仁,绿豆不太热的时候(把手放进去感觉温温的就行),再把磨碎的小酒曲均匀地拌入麦仁里面。然后把密封容器的盖子盖好就可以了。在把拌好的麦仁放容器里时,要周围高,中心低压实容器里的麦仁,再在中间挖出一个孔,便于出酒时,水流入孔中。

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