步骤 1
土豆切丝，葱、姜、蒜、香菜切碎，我家没香菜了，就没放
步骤 2
热锅放油，姜蒜末炒香，倒入土豆丝翻炒两分钟，倒水，加盐、蚝油、都放锅里，土豆丝煮至稍微烂呼，把鸡精、白胡椒粉、十三香，香油加入，尝一下味道，关火撒入香菜、葱花出锅
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