怎样做番茄牛肉酱意面（番茄牛肉意面酱正宗做法）

1/13 准备好所有食材。

2/13 番茄画十字刀用开水浸泡一分钟去皮。

3/13 去了皮的番茄切成丁，牛肉剁成肉沫，洋葱切丁，蒜头切碎。

4/13 锅中开小火加入三十克黄油化开。

5/13 黄油化开后倒入蒜沫和洋葱碎翻炒。

6/13 将洋葱翻炒塌软。

7/13 再加入牛肉末翻炒，断生后再加入番茄翻炒。

8/13 用锅铲尽量将番茄丁踏碎。加入适量的番茄酱提色，再加入适量的盐，糖。

9/13 翻炒均匀后，加入适量的清水中小火煮至汤汁慢慢收锅，加入适量鸡精，番茄牛肉酱就做好了。

10/13 成品番茄牛肉酱。

11/13 做肉酱的同时另起一锅加入开水煮意面，意面按照说明煮9到10分钟。煮好的意面沥尽水分用调和油拌匀，防止粘连。

12/13 将酱汁浇在意面上，一款可口的番茄牛肉酱意面就做好了