白萝卜炖虾仁正宗做法(白萝卜炒虾仁的正确做法)

白萝卜炖虾仁正宗做法(白萝卜炒虾仁的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 18:58:17

白萝卜炖虾仁正宗做法

主料:白萝卜

辅料:虾、葱、淀粉

调料:食盐、料酒

白萝卜炖虾

做法

1大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。

2虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。

3虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。

4煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。

5萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。

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