食材:咸鳗鱼500克葱,姜,蒜,味精,红干椒适量料酒,糖,花椒,八角适量
做法:
步骤1、鳗鱼用水浸泡八小时,去除上面的盐分。
步骤2、洗净控干,切成段装盘。
步骤3、准备好葱,姜,蒜,红干椒备用。
步骤4、放入,糖,料酒,酱油,味精,花椒,八角,勿放盐。
步骤5、放入葱,姜,蒜,红干椒。
步骤6、用锅蒸30分钟即可。
食材:咸鳗鱼500克葱,姜,蒜,味精,红干椒适量料酒,糖,花椒,八角适量
做法:
步骤1、鳗鱼用水浸泡八小时,去除上面的盐分。
步骤2、洗净控干,切成段装盘。
步骤3、准备好葱,姜,蒜,红干椒备用。
步骤4、放入,糖,料酒,酱油,味精,花椒,八角,勿放盐。
步骤5、放入葱,姜,蒜,红干椒。
步骤6、用锅蒸30分钟即可。
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