盐炒花生米蒜和姜的做法（花生米炒姜片的正确做法）

用料

鲜花生 200克

青红椒 4个（搭配一根红椒更好看）

大葱 半根

生姜 2片切丝

大蒜 8瓣

香菜 1根

生抽 1勺

盐 1勺

做法步骤

步骤 1

葱，姜，蒜，辣椒，香彩，洗净切好备用。

步骤 2

鲜花生切碎。

步骤 3

锅中放油，油热以后放花生碎。

步骤 4

中小火，翻炒。

步骤 5

炒六七分钟。

步骤 6

翻炒的时候能感觉到炒的干脆了，炒到花生微黄，放葱姜蒜。

步骤 7

葱姜蒜辣椒以及香菜通通放进去翻炒一会儿。

步骤 8

味极鲜放一点，翻炒几下。

步骤 9

加盐适量，再翻炒一下，装盘即可食用。