面疙瘩的做法(面疙瘩怎么弄成小疙瘩)

面疙瘩的做法(面疙瘩怎么弄成小疙瘩)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 09:55:11

面疙瘩的做法

我喜欢吃海鲜的面疙瘩

准备用料有:

小虾仁200克、扇贝100克、面粉200克、西红柿2个、鸡蛋4个

海鲜疙瘩面的做法步骤:

步骤1

将面和鸡蛋2个再加水放在盆中搅拌,如果喜欢吃疙瘩硬点的要少加水,如果喜欢吃软绵疙瘩要 在搅拌稀点。

步骤2

将虾仁和扇贝洗净,西红柿用开水烫一下去皮切成小块,鸡蛋2个嗑开在碗里搅拌大液。

步骤3

起锅加花生油放切好的西红柿翻炒一分钟后,加水和少许海鲜酱油,大火煮开。

步骤4

将活好的面用筷子沿着盆边剥出疙瘩进锅中待疙瘩全部进锅煮熟,放入虾仁和扇贝搅拌再放少许盐根据自己的口味,再小火煮3分钟出锅,一道海鲜疙瘩汤出锅好吃停不下,尤其夏天吃完了出一身汗舒服。

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