准备食材:
西红柿1个、黑胡椒粉1小勺、罗勒碎(鱼香菜碎) 少许、盐适量、植物油适量
制作方法:
1、把买回来的个头稍大的西红柿,去蒂,然后清洗干净。
2、把洗净的西红柿横向切厚约1厘米的片后放在一旁待用。
3、把平底锅清洗干净后烧热,倒入适量植物油烧至七成热,再放入切好的西红柿片。
4、转小火慢慢煎至西红柿底部微焦后翻面,将另外一面煎至同等程度。
5、等到两面都煎好后,均匀撒上黑胡椒粉和盐进行调味,然后撒上罗勒碎就可以出锅装盘了。
准备食材:
西红柿1个、黑胡椒粉1小勺、罗勒碎(鱼香菜碎) 少许、盐适量、植物油适量
制作方法:
1、把买回来的个头稍大的西红柿,去蒂,然后清洗干净。
2、把洗净的西红柿横向切厚约1厘米的片后放在一旁待用。
3、把平底锅清洗干净后烧热,倒入适量植物油烧至七成热,再放入切好的西红柿片。
4、转小火慢慢煎至西红柿底部微焦后翻面,将另外一面煎至同等程度。
5、等到两面都煎好后,均匀撒上黑胡椒粉和盐进行调味,然后撒上罗勒碎就可以出锅装盘了。
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