原料: 红薯350g、糯米粉约200g、白糖30g 做法:
1、红薯去皮切厚片,蒸熟备用
2、糯米粉约200g、白糖30g;红薯压成泥
3、把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,混合均匀和成面团。
4、搓出小圆球
5、油烧到微微冒烟就下油锅炸。放丸子的时候要小心,顺着锅边滚下去。炸的时候用中火炸到表面金黄,丸子浮起就可以捞出来了
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1、红薯去皮切厚片,蒸熟备用
2、糯米粉约200g、白糖30g;红薯压成泥
3、把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,混合均匀和成面团。
4、搓出小圆球
5、油烧到微微冒烟就下油锅炸。放丸子的时候要小心,顺着锅边滚下去。炸的时候用中火炸到表面金黄,丸子浮起就可以捞出来了
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