薯粉蒸五花肉的做法（木薯粉蒸五花肉做法）

第一步：准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。（蒸肉粉在超市可以买到，很常见）

第二步：把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片

第三步：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味

第四步：红薯切块备用

第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉