拌米凉粉的做法步骤图 拌米凉粉怎么做好吃（米凉粉的家常做法全过程）

拌米凉粉步骤：

步骤1、准备原料

米凉粉 ：一斤

芹菜 ：适量

小米辣：少量

葱：一根

蒜：一瓣

酱油：3～4勺

熟油海椒：3～4勺

味精：少许

香油：适量

花椒油：适量

花椒面：少许

白糖：一勺

醋：适量

老干妈：3～4勺

步骤2、

备菜，凉粉切好装盘

步骤3、

芹菜、小米辣切碎，蒜宰细，越细越好，有机子搅成蒜泥更佳。

步骤4、

把切好的芹菜，小米辣，蒜装盘。再加调料酱油、味精、香油、花椒油、花椒面、醋、白糖、老干妈、葱、熟油海椒。根据个人口味添加，就完成了。

步骤4、

收工

小贴士 ：经试验，老干妈是灵魂，必须加，试了你就知道了。