清炒黄瓜片家常做法黄瓜有点酸味(素炒黄瓜片最简单做法)

清炒黄瓜片家常做法黄瓜有点酸味(素炒黄瓜片最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 23:16:06

清炒黄瓜片家常做法黄瓜有点酸味

材料

黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉

做法

1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。

2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。

3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。

4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,根据情况,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。

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