材料准备:肉皮,玉米????、韭黄、肉末、鸡蛋、葱花
步骤:
1.主要提前泡发肉皮,切丝焯水过冷水
2.然后就是烧开水,把材料按照顺序放下去
3.这个汤关键就是要浓稠,所以要加淀粉水,淀粉水要调得浓稠一些这样汤才会浓稠
4.最后才加鸡蛋液,不能把鸡蛋煮老了
材料准备:肉皮,玉米????、韭黄、肉末、鸡蛋、葱花
步骤:
1.主要提前泡发肉皮,切丝焯水过冷水
2.然后就是烧开水,把材料按照顺序放下去
3.这个汤关键就是要浓稠,所以要加淀粉水,淀粉水要调得浓稠一些这样汤才会浓稠
4.最后才加鸡蛋液,不能把鸡蛋煮老了
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