荞面血肠的配方比例（赤峰荞面血肠的做法和配比）

主要取决于个人口味和特定的制作要求。
一般来说，可以采用以下方式进行调整：1. 荞面和血肠的比例：通常荞面和血肠的比例是1:1或者2:1。
这样可以保证血肠的口感和荞面的香气能够很好地结合在一起。
2. 调味料的投放量：根据个人的口味喜好，可以适量调整加入的调味料的量，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等。
3. 其他配料的添加：一些人喜欢在荞面血肠中添加一些配料，如豆芽、木耳、虾仁等，可以根据个人口味需求适量添加。
需要注意的是，可以根据个人喜好进行调整，以上只是一般的建议，您可以根据自己的口味来确定最合适的配方比例。