冬菜炒蛋的做法（咸冬菜炒蛋正宗做法）

用料做法：

鸡蛋2个，冬菜300g，盐2克，生抽1勺，香油半勺，蒜沫适量，食用油2勺。

步骤 1

鸡蛋打散，冬菜洗净后切段备用。

步骤 2

锅中放油，放入鸡蛋液翻炒，加入蒜沫、冬菜翻炒。

步骤 3

放入一勺生抽和少许盐，翻炒均匀； 出锅前，放入少许香油，增加香味

步骤 4

最后，盛出来就可以来吃啦！