脆皮油条怎么做(脆皮油条培训视频教程)

脆皮油条怎么做(脆皮油条培训视频教程)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 17:53:06

脆皮油条怎么做

第1步、250克面粉中加入除了鸡蛋和食用油以外的所有材料,搅拌均匀。

第2步、120克的温水(35度左右)中加入一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

第3步、将鸡蛋液少量多次的加入面粉中搅拌成大棉絮状,加入食用油继续搅拌均匀。

第4步、用手揣成面团揉成一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发20-30分钟。

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